Nas inúmeras citações Bíblicas encontramos o significado e o simbolismo da unção. Seria a expressão da presença Divina, a Luz Viva do Criador, a aceitação, a confirmação de Deus para aquele ou aquilo que ali se consagra. Como se através da unção o espírito de Jeová descesse ao coração dos homens. O ato de ungir em si era sempre feito utilizando-se para esse fim um óleo santo ou consagrado.
Essa prática espalhou-se entre muitas culturas até os dias atuais onde observamos a unção de "eleitos", sacerdotes, reis, agraciados, moribundos, etc.